Diccionario de
Arquitectura y Construcción

levantamiento topográfico: Definición de los linderos, la superficie y la ubicación de un terreno, mediante una serie de mediciones lineales y angulares.

triturador: Mecanismo instalado en el conducto de desagüe de un fregadero, que tritura los restos de comida que se han de evacuar por el desagüe.

separador de grasas: Dispositivo, que instalado entre el fregadero de una cortina y el tubo de acometida del edificio, se encarga de retener y eliminar la grasa que contiene el agua residual.

infraestructura: Estructura que se encuentra oculta en el terreno, que constituye la cimentación de una construcción. También llamada subestructura.

subestructura: Estructura que se encuentra oculta en el terreno, que constituye la cimentación de una construcción. También llamada infraestructura.

fregadero: Pila instalada en la cocina para fregar o en el lavadero para lavar, dotada de agua corriente y conectada al desagüe general de un edificio.